Pri výrobe plášťa Cinturato Gravel RC určeného pre gravel preteky čerpala spoločnosť Pirelli zo skúseností z najväčších pretekov po celom svete a zo spätnej väzby od profesionálnych športovcov.
Vzorka vychádza z dizajnu Scorpion XC RC a vyznačuje sa dvoma kľúčovými vlastnosťami: vyššou priemernou rýchlosťou na rovných a rýchlych tratiach a lepšou bočnou priľnavosťou pri rezaní zákrut v teréne.